شاحنات الغذاء: لوائح والأسعار وجميع المعلومات

شاحنات الغذاءشاحنات الغذاءشاحنات الغذاءشاحنات الغذاء

أنها تأخذ عقود لإطعام الناس الذين هم بحاجة لملء هذه الحاجة الحيوية دون استثمار الكثير من الوقت والمال. تحظى بشعبية كبيرة في الولايات المتحدة الأمريكية، شاحنات الغذاء وقد تم تمديد أنها لبقية العالم لقد جاءوا إلى إسبانيا للبقاء.

"الطهاة آل فولانتي" أصبحت شاحنات الغذاء كائن عبادة: حتى في القرية النائية في شبه الجزيرة تحدث عن عربات تلك 'rarunas "، ومجهزة المطبخ، وجود مساحة صغيرة ومع الطعام الجيد، وأنهم كانوا قادرين على تلبية الجوع من أولئك الذين اقترب مكاتبهم وذلك بفضل قدرة الطهاة لها.

كيفية الحصول على شاحنة الغذاء

إذا كنت تفكر في تطور الطهي لحياتك، قد يكون فكرة جيدة لجعل شاحنة الغذاء. هل لديك بعض خبرة في عالم الضيافة، القيام بدراسة السوق لمعرفة ما الانتصارات ولها، إذا أمكن، مؤسسة "الحقيقي" التي كنت قد اختبرت سابقا وصفات الخاص بك، هو الأكثر المستحسن.

على شبكة الإنترنت www.foodtruckya.com سوف تجد كل المعلومات اللازمة، كلا على التكيف مع سيارة للايجار. كما أنها توفر تقويم مع مواعيد المعارض القادمة في جميع أنحاء إسبانيا.

ولكن إذا ما كنت تحلم أن كما التكيف، لا تتردد في زيارة نظم شاحنة الغذاء (Www.foodtrucksystems.com)، والبدء متخصصة في جعل القطاع ظائف مخصصة بالكامل؛ كما أن لديها المشورة القانونية الغذاء ومتخصصون في تصميم الطهي.

ما هي المعايير يجب شاحنة الغذاء

حسب المركبة على الرغم من، وإذا ذهبت إلى FOOF سائق شاحنة -هناك نقلها في grúa- يكون لديك رخصة القيادة B (إذا كان أقل من 3.500kg) أو C (إذا يفوق 3500 كلغ) وبطاقة النقل. أي تعديل إجراء يجب أن يكون تمت الموافقة عليها، ولذلك عليك أن تفعل ذلك في ورشة عمل متخصصة أو لم تمر ITV، والتي يجب أن يحضر سنويا حتى الشاحنة الغذاء لديه عشر سنوات وستة أشهر عندما التقى.

أيضا، عليك أن يصلح لك ل لوائح الصحة العامة، أنشئت بموجب اللائحة 2004/852 / EC، وتنظم في منطقة الحكم الذاتي حيث تريد لطهي وبيع المنتجات الخاصة بك. وبطبيعة الحال، عليك أن تكون حامل الغذاء بطاقة معالج و ديك شهادة بيطرية من الشاحنات الغذائية.

كم شاحنة الغذاء

سيارة من نوع رينو ماستر أو فيات DUCATO - السلبي، مجهز وعلى استعداد لتكون بمثابة شاحنة الطعام يمكن أن تكلف ما بين 30،000 و 35،000 يورو. النمط خمر -a سيتروين HY، على سبيل المثال، له ثمن ذلك الجزء 4000 يورو، ويمكن أن تصل إلى 18،000 يورو، إذا تم ترميمها. هذه المعدلات التي تقدمها الأغذية شاحنة يا، تقريبية لأنها تعتمد على حالة السيارة والتغييرات التي يريدون تحقيقها.

حيث يمكنك إحضار شاحنة الغذاء

ليس في كل الدول التي تبيع السيارات الغذاء تكييفها المسموح بها. في اسبانيا، فمن الممكن فقط في الأماكن الضيقة: المباني التجارية والمعارض أو الاحتفالات الخاصة. لا يمكنك وضع أي مكان: عليك أن تحترم اللائحة من كل مكان.

وعلى الرغم من وجود مثل نافذة ضيقة والشاحنات الأزياء الطعام تكتسب شعبية متزايدة، وهناك أحداث فيها معظم التعديلات pintonas والمتطورة عروض الطهي هي. MadrEat في العاصمة، و فان فان وأكل شارع السوق في برشلونة، هي ثلاثة أمثلة جيدة.

قد تكون مهتمة ايضا

شاحنة الغذاء بيجو، هل طهاة سيارة؟